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宋乔安见那碟子小巧可爱，菜肴份量少，却品种多，而且既像是日本料理，又有汉菜习惯用的炒，煎，贴，烹，炸，溜……以及各类调味香料。 想来应该是荒木野自己的创新。 “来来！几位尝尝！”荒木野热情招呼。 慕瑾夜和白墨都未动。宋乔安想着他们这些有钱人在吃食上是很警惕的，便也没在意。 她看了看满桌的的菜肴，指着一碟寿司道：“这个竹叶卷寿司很正宗啊！” 日本传统的寿司并不是海苔包裹，而是竹叶或箬叶包裹的。江户时代出现的“卷寿司”便如这般。 荒木野满脸的惊讶，“宋掌柜竟知寿司？难不成您去过倭国！” 寿司原是音译过来的，古代的人哪能知道，即便知道也是极少数的人。也难怪荒木野会震惊。 宋乔安不以为意地笑笑：“难道就只有倭国才有，咱们中原地大物博，你们的茶道也是由中原传入，这寿司说不定起源咱们中土也未可知！” 第一百二十七章 疑心 荒木野脸色微变，却依旧和颜悦色道：“宋掌柜此言何意？” 宋乔安不紧不慢道：“早在公元前3至4世纪，中国就有寿司的记载，，其中记载‘肉谓之羹，鱼谓之鮨。’鮨，就是寿司。五百多年后，公元2世纪汉朝刘熙的中，寿司的另一写法‘鲊’出现。中有对鱼鲊的制作方法。鲤鱼切片，撒盐，用重物压去水，在瓮中铺好一层，上面压实一层米饭和配料，一层一层累加上去，再封闭发酵。这种做法，也是你们倭国中古时代压寿司的制作方法。而这个“鲊”就是寿司的前身，后来这个做法传至海外，中原却渐渐失了这道菜谱！荒木公子博览群书，想必不会不知吧！” 荒木野脸色不太好看，他确实知道。可他根本不想承认！ “即便如此，我国的寿司早已脱离原来的制作方法，不断创新，已是有了自己的特色和灵魂！” “所以说……”宋乔安顿了顿，轻笑道：“论偷学的最成功的，非你们倭国人莫属。” 荒木野脸青一阵，白一阵，显然被气的不轻。大玄国向来不把他们这样的小国放在眼里。称他们为“倭奴”！ “宋掌柜这话，似乎有点不太礼貌啊！”一直不言语的白墨突然出声，“好歹咱们也是礼仪之邦，倭国虽小，却年年朝贡。咱们理应以礼相待！” 这个白墨，站着说话不腰疼！若是他知道后来发生的那些侵略战争，恐怕就不会说这番话了。 宋乔安复又挂上笑脸：“白公子说的是！我不过是玩笑几句！有朋自远方来，不亦说乎！荒木公子千里迢迢来此，咱们理应以礼相待，如果来的是敌人，咱们也绝不手软！您说是吧！白公子？” “宋掌柜一介女子，却有这般侠义心肠，白某佩服！” 宋乔安笑笑，不再言语。 一旁的慕瑾夜从始至终没说一句话，只挂着微笑，好似不食人间烟火。 荒木野见气氛有些尴尬，“看来，今日鄙人这酒菜不合诸位的胃口！” “没有，挺好！”宋乔安又恢复笑颜，“荒木公子的手艺在厨艺大赛上乔安便见识过了，怎会不合胃口！” 随后看了看白墨和慕瑾夜二人，“两位公子既是来捧场的，怎这般客气？白白辜负人家荒木公子的一片心意！” 说罢，又动筷吃了些其他的菜。 不得不说，这荒木野的厨艺真是出神入化，将中原菜与其本国的特色融合的恰到好处。 “美食在前，岂可辜负！”白墨也拿起筷子。 “我只吃你做的饭菜！”慕瑾夜幽幽来了句，看着宋乔安，眼神宠溺。 实际并不是他不想吃，毕竟他吃什么都一个味，也不在乎好不好吃！ 只因为他生来讨厌腥味，一闻便吐。而这桌菜，多数有海味河鲜。他能强忍到现在，已是不容易了。 白墨笑笑，眼神里却有些不悦，“白某屡次想尝尝宋掌柜的手艺而不得！还是慕公子好口福！” 荒木野也附和道：“宋掌柜不仅人长的好看，更有一手好厨艺，鄙人也是钦佩的很！” “咳咳……”宋乔安被呛到，忙喝了一口茶水。 慕瑾夜确是敛了笑，脸色沉下来。 …… 回去的路上，宋乔安想着慕瑾夜什么都没吃，便问道：“你想吃什么？我回去给你做！” “什么都好！只要是你做的！” 又来了，这人还没完没了了！ “那便还是煮面吧！这个不费时间！” “都好！”慕瑾夜淡淡道。随后想到了什么，问道：“你是否觉得那荒木野有何不妥之处？” “那倒没有！”宋乔安总不能将几百年以后的事告诉他，即便说了，恐怕也不信。毕竟现在的所谓的倭国还很弱，根本不足已和大玄抗衡。 “我只是觉得他不远千里来此，有些不同寻常！” 慕瑾夜沉默片刻道：“大玄与倭国之战虽早在几十年前便已平息。倭国元气大伤，也自此称臣朝贡，可沿海的倭寇依旧时时骚扰。此时大玄正是腹背受敌之际，他这时前来大玄，确有可疑！” “是担心他们卷土重来？”宋乔安问道。自古以来，每个王朝强弩之末之际，总是有许多小国跳出来趁火打劫。 “不是没有可能！”慕瑾夜叹口气，“罢了！这些事本不该我操心。” 宋乔安笑道：“你说你不过问朝中之事，可我看你明明很关心嘛！” 慕瑾夜微微叹息，显出几分无奈，“有心……无力！” …… 一连几日，宋乔安铺子里的生意都不太好，荒木野的“千味源居”却生意火爆。 可她知道，这只是暂时的。中国人根深蒂固的饮食习惯不可能轻易改变。那千味源居的菜肴主清淡，份量少。虽然创新，但到底失了本味，尝个新鲜尚可。 若真的想改变人的味蕾，光靠创新是不够的，比如南方沿海喜食甜，你就算将菜做出花来，却不放糖，也是不受欢迎的！ 创新，既要与传统相结合，又要结合当地的饮食习惯，找到更最契合的那个味道！ 趁着这几日没什么生意，宋乔安决定将楼上重新装修一下，不做卧房，做成雅间。 一来，看着高大上，铺子里若有女子进来，所谓男女有别，她们不会与男子在大堂共食，这时候有雅间便显得尤为重要。二来，像白墨这样的有钱人，更不喜与旁人同席。再者，有了雅间，也多些收入。 至于自己和宋应几人的住处，宋乔安决定就近租赁一个院子。 “眼下便有个不要钱的住处！掌柜的有没有兴趣？”慕瑾夜笑着看着她。 “哪里？”