满级神厨古代养家日常 第10节

    “梅儿，咱们今天晚上就卖梅干菜烧饼！”

    梅娘忍不住笑，忙答应下来。

    怕武大娘不熟悉，梅娘又手把手教她做了一遍梅干菜馅料，这才让武大娘独自烤烧饼。

    而她则走到小炉子面前，开始做一家人的晚饭。

    早上买来的鸡已经清洗干净，武大娘依着梅娘的嘱咐，切成寸许大小的肉块，放在一旁备用，干香菇也泡好了。

    梅娘把小铁锅架在火炉上，倒入清水，将鸡块焯水后捞出，再过一遍凉水，这样会让鸡肉的口感更加紧实。

    焯过鸡肉的水倒掉不用，重新起锅，待锅烧热后倒入油，放冰糖炒出糖色，然后放入鸡块翻炒均匀。

    炒出香味后，锅中倒入热水，加入甜面酱、葱姜蒜，以及干辣椒和八角等，土豆，香菇等配菜切块放入锅中，转中火炖煮。

    等到汤汁慢慢变得浓稠，黄焖鸡独有的香味便散发了出来。

    第二锅梅干菜烧饼出炉，又是被人们疯狂抢购，武兴闻到香味按捺不住，趁着武大娘忙着卖烧饼，偷了一个烧饼就跑。

    他惦记着哥哥和妹妹还没吃，硬是忍了好一会儿，待武鹏和武月过来，将一张饼分成三份，兄妹三人几口就吃完了，每个人都是一脸的意犹未尽。

    要是烧饼做得都这么好吃，他们愿意吃一辈子烧饼！

    在心里暗暗发誓的三兄妹，转过头就看见梅娘正在盛菜。

    浓稠的汤汁又红又亮，浇在黄澄澄的鸡肉块上，好看得让人挪不开眼睛。

    混合着鸡肉和香菇的香味扑面而来，三只小鼻子立刻不约而同地大口大口呼吸起来。

    待到梅娘盛了一碗松散的米饭，将鸡肉和酱汁淋在上面，递给武月的时候——

    武鹏和武兴同时喊出了声。

    “二姐，我也要吃！”

    至于梅干菜烧饼，还是先放一放吧，毕竟大口吃肉的感觉最爽！

    梅娘见连一向懂事的武鹏都是一脸馋相，忍不住笑了起来。

    她盛出两碗饭，照之前那样淋上汤汁和鸡肉，端给武鹏和武兴。

    “慢些吃，小心烫。”

    她算是白叮嘱了，因为两个弟弟的动作出奇的一致，都是低头就吃，脸差点儿都要埋进饭碗里了。

    鸡肉鲜嫩，香菇爽滑，吸饱了汤汁的土豆入口即化，汤汁鲜美无比，混合着米饭更是人间罕见的美味。

    武鹏和武兴连话都顾不上说，埋头吃了一碗又一碗。

    武大娘卖了四炉梅干菜烧饼，好不容易寻了个空隙，想叫孩子们来拿烧饼吃，一回头就看见并排三个只能看到头顶的小脑瓜。

    第009章 冰糖陈皮茶

    其中属武月的羊角辫最为醒目，随着武月大口大口努力干饭，两个小辫子在空中摇来晃去，显得十分欢快。

    武大娘愣了片刻，说道：“你们吃什么呢？还吃不吃梅干菜烧饼？这烧饼可好吃了……”

    话没说完，就见三个脑袋齐齐摇头拒绝。

    武大娘还不清楚发生了什么状况，梅娘已经笑着走过来。

    “娘，我来卖烧饼，你快去吃饭吧。”

    武大娘看看下一炉的烧饼已经都捡出来了，这会儿客人也没有那么多，便依言走了过去。

    待混合着鸡汤的米饭入口，武大娘就明白三个孩子为什么是这副模样了。

    这鸡肉做得也太好吃了吧！

    米饭混入了浓稠香腻的汤汁，让人一口接着一口，好吃得根本停不下来。

    不知不觉，连武大娘都吃了三大碗。

    吃过饭，武大娘他们坐在小板凳上，靠着椅背，扶着肚子，一个个撑得都不想说话。

    梅娘看着好笑，泡了一壶加了冰糖的陈皮茶端过来。

    “娘，你们喝点儿茶水，消消食吧。”

    一口热乎乎的陈皮茶下肚，母子四人不约而同发出一声满足的喟叹。

    吃饱喝足，吹着清凉的晚风，真是神仙般的日子啊。

    武兴吃得最多，这会儿撑得直打嗝，喝了陈皮茶才稍稍好些。

    他生怕吃多了，明天就吃不下梅娘做的其他美食，抢着喝光了陈皮茶，又起身去加热水。

    才站起来，他就看到门外不知何时多了一个篮子。

    “娘，那是什么？”

    武鹏离得近，便走过去拿了起来。

    他提着篮子进屋，揭开布一看，里面又是满满一篮桑葚。

    不用问，梅娘也猜得到是谁送来的。

    梅娘向外看去，哪里还有黄丫的身影。

    武大娘叹了口气：“黄丫怎么这么客气，不过给她吃口饭罢了，怎么又送了这么多桑葚来？”

    武大娘只是可怜黄丫，却不知道她这一点恻隐之心，对黄丫来说是何等的珍贵难得。

    梅娘说道：“是黄丫知恩图报，咱们若是不收她的，她也要想别的法子还上的。”

    武大娘想想也是，便放弃了将桑葚送回去的想法。

    “这么一篮子桑葚也吃不完，咱们晾点儿桑葚干，或是泡点儿桑葚酒？”梅娘问道。

    武大娘想了想，说道：“桑葚酒就算了，鹏儿和兴儿还小呢，哪敢让他们喝酒？晒桑葚干的话，春季里雨水多，只怕也晒不好，倒不如还依着你的法子做了果酱，也能多存些日子。”

    梅娘听了答应下来，依旧留出一盘子给弟妹们吃，其余的洗净晾干，预备都做成果酱。

    天色渐渐暗了下来，买烧饼的人越来越多，眼看着才出炉的烧饼又卖得所剩无几，武大娘连忙叫武鹏去烧火，自己则和梅娘一同做烧饼。

    夕阳的余晖斜斜地照射在街道上，鳞次栉比的铺面全都染上了一层淡淡的金红色光芒，瞧着煞是好看。

    街那边走过来两个身着长衫的年轻男子，身后跟着几个小厮模样的人，打头的那公子轻轻摇晃着手中的洒金折扇，一派悠闲自得的模样。

    “与梁兄相识许久，还不曾到尊府拜访过，没想到梁府坐落在此处，真是热闹非凡呀！”

    梁坤快走了两步跟上，陪笑道：“寒舍简陋，不足恭迎，倒让李公子见笑了。”

    “哪里哪里，我们家倒是大，整条街统共也没几户人家，哪像这里这么繁华，什么吃的都有的卖。”李公子饶有兴趣地四处打量着。

    说话的功夫，一行人便走到了三条胡同。

    此刻胡同口却挤满了人，嘈杂吵闹之中，只能听见零碎的几声“我来八个”，“给我十二张”等喊叫声。

    李公子停下脚步，一脸好奇。

    “这是卖什么呢？”

    这话虽是问着贴身小厮，可小厮们跟他一样第一次来北市口，哪里知道那边人山人海的是在做什么，因此众人的视线都落在了梁坤身上。

    梁坤脸色一白，勉强笑道：“许是什么乡野小吃吧，愚兄也不曾来过。”

    李公子一怔，问道：“梁兄的家不是往那边走吗？你天天从此处路过，竟不知道这里卖的是什么？”

    梁坤张了张口，片刻之后才说道：“的确不曾留意。”

    李公子只当他是读书读傻了，便吩咐小厮：“去看看里面在卖什么，若是新鲜吃食，就买些回来尝尝。”

    梁坤下意识地想要阻拦，那小厮却十分伶俐，早已跑过去了。

    少顷小厮满头大汗地回来，从胸前掏出一个小小的油纸包。

    “二爷，这家只卖烧饼，小人没抢上那个什么梅干菜的，只买了两个油酥烧饼，您尝尝？”

    原来只是个卖烧饼的，李公子闻言不禁有些失望，随手接过了烧饼。

    小厮将另一个递给梁坤，梁坤却猛然向后退了两步，像是见到了什么洪水猛兽。

    “我……不饿。”见李公子和小厮都看向自己，梁坤连忙解释道。

    他不肯接，那烧饼就这么悬在半空，经过高温烘烤的油酥香味扑鼻而来。

    李公子吸了几口气，低头看向手中的烧饼，忍不住咬了一口。

    这一口下去就停不下了，他三口两口吃完烧饼，一脸的意犹未尽。

    “难怪这么多人抢着买，这烧饼的味道当真是一绝！”他想了想，问小厮道，“你说还有什么梅干菜的？”

    “是，那梅干菜的卖得更好，一炉烧饼一出来，就一群人抢着买呢！”小厮答道。

    李公子闻言心里痒痒的，说道：“走，咱们也去买！”

    梁坤闻言大急，忙说道：“李公子，寒舍就在前面不远，家母已预备下晚饭，咱们还是先过去吧！”

    李公子不以为意地摆摆手，说道：“急什么，这会儿这么多人堵着路，咱们也过不去，还不如来买个烧饼尝尝！”

    梁家等会儿就等会儿嘛，做好的饭菜又跑不了，倒是这家火爆异常的烧饼店，再不去可就买不到了！

    梁坤劝不住，又不敢拉，只得硬着头皮跟在他身后。

    几个小厮护着李公子和梁坤，终于挤到了烧饼店前。

    店内，武大娘和梅娘正动作麻利的捡烧饼，捡出一托盘，就端到窗口售卖。

    烧饼还没端过来，李公子就闻到一股奇异特别的香味。

    “这就是梅干菜烧饼？快给我买五个，不，买十个！”

    只闻着这香味，李公子就觉得自己的口水在不停地往上涌。

    他也终于明白，为什么一炉烧饼才出来，就会被人一抢而空了。

    武大娘忙中不乱，谁要买烧饼她就立刻答应。

    “好嘞，这就来！别急，都有份儿——”武大娘抬头看到人群中的梁坤，笑声戛然而止。

    李公子的全部注意力都在那一大盘子梅干菜烧饼上，倒没注意到武大娘的反应。